miércoles, 20 de julio de 2011

Menú degustación




Ensalada de gelatinas, manzana y uva con vinagreta de garbanzos
Salmorejo de remolacha al aroma de albahaca
Trenza de ventresca de salmón con cama de fritada y culies de naranja
Piernas de cordero a la flor de tomillo y patatas panaderas

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