“No busco la proeza culinaria, quiero ofrecer los placeres esenciales”
viernes, 15 de julio de 2011
PRUEBA DE MENU: Chef Isaac.
1º.- Ensalada con frutas del tiempo y vinagreta de nueces
2º.- Merluza napada con crema de langostinos sobre cama de champiñón plancha.
3º.- Crema de chocolate blanco sobre polvo de caramelo de piñones.
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